スマート米 | 新潟県新発田産ミルキークイーン | 無洗米玄米 1.8kg - 白米・玄米・無洗米玄米の通販サイト

スマート米新潟県新発田産ミルキークイーン無洗米玄米 1.8kg 節減対象農薬50%以下令和6年産

無洗米玄米

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定価 2,179円(税込)

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スマート米とは…

先進のIT技術を利用し、病害虫や雑草を検出し、生育状況を分析することで、農薬や肥料の使用量を最小限に抑えて育てたお米です。特別栽培米（※1）のほか、第三者機関による検査で残留農薬不検出（※2）となっているものもあります。お子さまからお年寄りまで、すべての方に安心・安全に食べていただけるお米を、全国のこだわりの生産者とともにつくっています。

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※1「特別栽培米」とは、各地域の節減対象農薬の使用回数5回以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下に抑えたお米のことです。
※2「不検出」とは、残留農薬検査において農薬成分の測定値が、定量限界値または検出限界値未満であることを示します。

新発田

ミルキークイーン

1998年に品種登録された「ミルキークイーン」は、「コシヒカリ」をもとに育種された品種。胚乳アミロース含有率は9～12％で、「コシヒカリ」より光沢や粘りがあって良食味。特長的なのは、白飯はもちろん、おにぎりや炊き込みご飯にしてもおいしくいただける「コシヒカリ」をも上回る“もっちり感”。日本らしいお米が好きな方に注目の品種です。

Farmer's Voice

独特の粘りと"もっちり感"が
評判のもち米のようなお米

生産者：姉崎信弘（新潟県新発田市　姉崎農園）

日本一の米産地といえばもちろん新潟県南魚沼ですが、ここ新発田市も山岳地帯からの雪解け水、豊かな土壌、大きな朝晩の寒暖差といった諸条件は有名な地域と変わらず、新潟県内有数の米どころとして知られています。「ミルキークイーン」はたっぷりと旨味を蓄え、もち米のような"もっちり感"も楽しめるのが特長です。
スマート米の栽培には、除草剤と肥料を最小限にとどめた「ピンポイント農薬散布」と「ピンポイント施肥」の技術を用いて、散布量を大幅に削減できただけでなく、散布回数も減らすことで残留農薬不検出を実現できています。