スマート米 | 宮城県産ひとめぼれ 1.8kg | 無洗米玄米 - 白米・玄米・無洗米玄米の通販サイト

令和5年産スマート米宮城県産ひとめぼれ無洗米玄米 (残留農薬不検出) 1.8kg

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定価 1,880円(税込)

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スマート米とは…

先進のIT技術を利用し、病害虫や雑草を検出し、生育状況を分析することで、農薬や肥料の使用量を最小限に抑えて育てたお米です。特別栽培米（※1）のほか、第三者機関による検査で残留農薬不検出（※2）となっているものもあります。お子さまからお年寄りまで、すべての方に安心・安全に食べていただけるお米を、全国のこだわりの生産者とともにつくっています。

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※1「特別栽培米」とは、各地域の節減対象農薬の使用回数5回以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下に抑えたお米のことです。
※2「不検出」とは、残留農薬検査において農薬成分の測定値が、定量限界値または検出限界値未満であることを示します。

宮城

ひとめぼれ

「ひとめぼれ」は宮城県で開発された「コシヒカリ」と「初星」を親に持つ品種です。味と香りの良さ、粘りの強さが特長。東北地方ではコシヒカリに次ぐ広さで作付けされており、宮城県の定番品種として、地元民からも愛されています。

Farmer's Voice

一度食べたら忘れられない
東北地方を代表する人気の品種

生産者：永浦清太郎（宮城県登米市　有限会社とねやしき農場）

登米市は仙台平野の中でも宮城の米どころとして知られる地域です。昔からさっぱりした食感の「ササニシキ」の産地として有名な地域ですが、「ひとめぼれ」はそんな地元民にも愛されています。甘みと粘りと香りのバランスがとてもよいのが特長です。ふわっとした食感でありながらあっさりしているため、年配の方やこってりよりもさっぱりを好む方々に支持されています。
スマート米の栽培には、ドローンによる圃場の撮影と、AIによる生育状況の解析による上空から自分の圃場を見ながらの栽培を行っています。また、播種から収穫までの作業時期をずらして最適なタイミングで作業できるようにする「適期作業支援アプリ」を用いて、最適なタイミングで作業できるようになりました。勘ではなくデータを参照しながら行う米栽培の経験はとても有意義です。