令和4年産スマート米青森県黒石産つがるロマン無洗米玄米 (残留農薬不検出) 1.8kg

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定価 1,880円(税込)

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スマート米とは…

先進のIT技術を利用し、病害虫や雑草を検出し、生育状況を分析することで、農薬や肥料の使用量を最小限に抑えて育てたお米です。特別栽培米（※1）のほか、第三者機関による検査で残留農薬不検出（※2）となっているものもあります。お子さまからお年寄りまで、すべての方に安心・安全に食べていただけるお米を、全国のこだわりの生産者とともにつくっています。

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※1「特別栽培米」とは、各地域の節減対象農薬の使用回数5回以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下に抑えたお米のことです。
※2「不検出」とは、残留農薬検査において農薬成分の測定値が、定量限界値または検出限界値未満であることを示します。

黒石

つがるロマン

青森で生まれたブランド米「つがるロマン」は、「あきたこまち」と「ふ系141号」をかけあわせて作られました。品質を守るために県内でも気象条件に恵まれた地域のみで作られています。自然豊かな黒石市もそのうちのひとつ。味や粘り、やわらかさのバランスがよく、あっさりとした味わいで和食によく合います。

Farmer's Voice

青森県民が愛するお米を
スマート農業でよりおいしく

生産者：大平裕和（青森県黒石市　株式会社大平ファーム）

大平ファームのある黒石市は津軽平野に位置しています。豪雪地帯のためミネラルを含んだ雪解け水が豊富で、自然災害が少ないこともあっておいしいお米を作るのに適している土地です。「つがるロマン」は比較的歴史は浅いですが、1997年に誕生以来、青森県で広く親しまれている人気のお米です。味や粘りのバランスが良く、あっさりしていて食べやすいので、和食など薄味のおかずと食べるとお米の味が際立ちます。
スマート米の栽培には、ドローンによる空撮とAI分析で雑書や病害虫の防除、必要な場所だけに施肥を行っています。