# Cart
0

【新米】スマート米2022(21年度産米)スマート米 丹波篠山 兵庫県産 コシヒカリ 1.8kg 節減対象農薬50%以下[白米/無洗米玄米]

定価 1,922円(税込)

1,780円(税込) 送料無料

無洗米玄米精米
種類
ご注文の翌営業日に発送
購入数

Amazon Pay

Amazon Pay ご利用可能。
お持ちのAmazonアカウントで、簡単・スムーズにお買い物ができます。

未来の自分は
たべものからつくられる

食をととのえると
暮らしがかわる

いつもの食卓に
あんしんなお米を

スマート米とは…

先進のIT技術を利用し、病害虫や雑草を検出し、生育状況を分析することで、農薬や肥料の使用量を最小限に抑えて育てたお米です。特別栽培米(※1)のほか、第三者機関による検査で残留農薬不検出(※2)となっているものもあります。お子さまからお年寄りまで、すべての方に安心・安全に食べていただけるお米を、全国のこだわりの生産者とともにつくっています。

※1「特別栽培米」とは、各地域の節減対象農薬の使用回数5回以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下に抑えたお米のことです。
※2「不検出」とは、残留農薬検査において農薬成分の測定値が、定量限界値または検出限界値未満であることを示します。
丹波篠山

コシヒカリ

兵庫県の中東部に位置する丹波篠山市は、黒大豆やクリ、ヤマイモなど山の食材の宝庫として知られています。それは恵まれた環境と、夏でも夜温が下がる内陸性の気候がじっくりと味わい深い農産物を育てているため。
コシヒカリと言えば新潟県魚沼産が有名ですが、「東の魚沼、西の丹波篠山」と言われるほど、丹羽篠山も高い評価を得ています。そんな丹波篠山産のコシヒカリは、他産地よりちょっと小粒ながら、粘りと力強さを感じさせるお米です。

Farmer's Voice

ITを取り入れた最新技術で
環境も人も健康になれる米作りを

生産者:田淵 泰久(兵庫県丹波篠山市 農事組合法人丹波たぶち農場)
生産者:原 智宏(兵庫県丹波篠山市 株式会社アグリヘルシーファーム)

2019年から、ドローンやAI技術を取り入れた「スマート米」の栽培に取り組んできました。初年度はピンポイント防除、今年はドローンによる種籾の直播にも挑戦。まだ試行錯誤の連続ですが、米作りにITの力を取り込めれば、丹波篠山の米作りはまだまだ進歩すると確信しています。
「精度の高いセンシング」「田植えのいらない米作り」「必要最低限の農薬散布」など、これらの新技術が確立されれば、環境も、生産者も、召し上がる消費者のみなさんも、それぞれの負担を減らしてより健康になれると思います。
コシヒカリの美味しさを受け継ぎつつ、爽やかな甘味とあっさりした食味が特長の「丹波コシヒカリ」をご賞味ください。

#

あなたは白米・玄米どっち派?

『無洗米玄米』は白米と同じように炊ける玄米です

白米の水量でOK、米研ぎ不要、下水排出ゼロ

玄米の一番外側のロウ層に傷をつけているため、吸水が早く炊飯器の白米モードで炊くことができます。炊く前に20〜30分間吸水させ、白米の水量と同量〜1.5倍を目安とするとよりおいしく炊き上がります。研ぎ洗いのいらない無洗米玄米は環境にもやさしいお米です。

スマート玄米・無洗米玄米の栄養価

玄米の糠や胚芽には、ビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく、しかもたっぷりと詰まっています。食物繊維は白米の約5倍も。白米と同じように炊ける無洗米玄米も、含まれる栄養価は玄米とほとんど変わりません。

※グラフはスマート米「まっしぐら」玄米の栄養価を100とした場合の、「まっしぐら」無洗米玄米と一般的な白米の栄養価の差を示しています。
※日本食品分析センター第20099395001-0101号、第20099395002-0101号より。

品質管理を徹底

収穫されたお米は、品質を保つため、温度の管理された低温倉庫で保管。すでに選別されたお米を精米の段階でもう一度選別し、基準に達したお米だけを精米しています。精米後には、おいしさを逃さないため、すぐに出荷しています。

こんな方におすすめ

レビューはありません。

種類
無洗米玄米精米